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借亚运会之风,建设有岭南特色的城市景观
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李仲坚

【摘要】2010年的亚运会为广州带来了新的发展契机,城市的景观设计也提出新的要求,国内城市的风格日趋同一化,城市的景观设计要有明确的发展风格,以形成鲜明的城市形象,建立一个富有岭南景观特色的现代化城市。岭南园林文化历史悠久,博大精深,我们在继承原有的岭南设计风格和手法的同时,要多结合现代的城市功能要求和人文要求,走有自己个性的道路。
【关键词】岭南园林,城市景观,城市形象

   广州申办2010年的亚运会的成功,为广州的建设带来了新的发展契机。要把广州建设成为一个国际化的国际都市和适宜人们生活居住的城市,对城市的建设要求是多方面的,城市的硬件和软件都要齐备,优美的城市环境更能体现一个城市的活力和精神面貌。如何结合亚运会的建设和城市的长远发展规划,通盘的地考虑广州的城市景观规划,更好地建设有岭南特色的城市景观,保留岭南文化的传统,弘扬岭南文化及园林景观的特色,成了城市发展的新话题。


1 亚运会对广州城市景观的影响
   广州继成功地举办了九运会后,又成功地申办了2010年亚运会,为广州近年的城市建设提出了新的要求。广州是珠三角的中心城市,特殊的地理位置为城市的发展提出了新的要求,为此广州的城市制定了东进,南拓,北优,西联发展战略。同时政府也在大力地建设广州的城市绿地,制定了云山碧水的景观规划,近年来广州绿化环境的改善是有目共睹的。亚运会的召开,必然会带来大量的国内外游客,城市的景观面貌是给客人的第一印象,直接体现广州的城市形象。
   广州的东部是新形成的城市新区,天河北和珠江新城的城市新轴线日见雏形,当年六运会的场馆成就了今天的城市新轴线,当年的定位为今天打下了很好的基础,为迎接九运会的召开,政府又把奥林匹克体育馆建在了天河的东部东圃,从而为今后城市的日渐东部发展提供了有利的条件。
   现在的天河已经成为了一个交通方便,人群居住稠密,商业繁茂的新区。政府也很重视城市东部的景观规划设计,新修建了大量的公共绿地和道路周边的绿化,如广园东路,车陂路的周边绿化,奥体中心周边也做了大量的绿化。现在天河的城市景观规划是广州几个城区里做的较好的—个区。


2 要建设有岭南特色的城市景观
2.1大城市日趋同一化,缺乏自己的个性
   城市的景观可以反映一个城市的精神面貌,但是,现在的城市日趋同一化,现在广州的很多重要工程就是通过国际招标选定方案,设计出一个个现代的国际化的设计方案,君不见现在的每个城市的高楼都是同一个样式,同一种风格,难怪现在很多的专家都为我国城市发展的同一化而担忧。这样的结果,就让我们的城市失去了个性,日渐丢失了我们自有的风格。
   城市的景观也是一样,每个城市要有自己的景观特色,这种特色是其独有的文化锻造的,他是这个城市的名片,要是一个城市的景观和建筑风格都也国际化了,城市就更没有特色了。中国是有五千多年文化的文明古国,我们每个地区都有自己特有的地域文化,岭南文化更是有三千多年的历史,古代就有南越王国,后又继承了中原的文化精华,形成了自有的岭南文化特色。广州一直就是我国的商贸之都和岭南文化的发源地,岭南特色景观更是广州发展的灿烂文化精髓。
   岭南的园林和苏州杭州的园林既有共同的特点,又有很多不同之处,岭南园林是在苏杭园林的基础上,吸收南洋文化,结合亚热带气候特点而设计的园林。广东的四大名园就是其中的杰出代表,还有广州的陈家祠,越秀山,西关古民居都或多或少体现岭南景观的特色。


2.2地域气候的影响,生物物种的要求
   城市的景观设计的服务对象是城市的人群,同时也是适应当地的地理气候的自然条件等因素而发展的结果。不论是法国的规整花园,意大利的台地园,还是巴厘岛的热带园林,日本的沽山水园林等,无不反映了该地区的植物和气候特点。
   岭南多雨,年降雨量1500毫米,远胜于江南,强暴雨造成地面冲刷十分严重,自然风景因此而形成石林、裸岩、悬崖、峭壁,因石峰而生泉落瀑,形成岭南园林特有的崖瀑潭局(局为岭南学者表示定式之意),如清晖园的凤来峰景区和白天鹅宾馆的故乡水中庭。另外,古园的高生活面、高柱础、宽檐廊也是防雨驱湿之法。每月有台风也是岭南特点,为防台风,建筑的厚墙以抗风,缓顶以减少迎风面,顶上砖石以固定瓦片。
   岭南园林的特色当然也不例外。旧的广州街道就有很多的骑楼,它的出现就是广州气候特点的一种表现。骑楼既可以为游人遮挡猛烈的太阳又可为游人避雨,成了广州很有特色的城市一景。又例如岭南的气候很适宜榕树的生长,因此有了独木成林的小乌天堂,这个也是岭南特有的种植景观。另外,岭南的物种丰富,造就了如雨打芭蕉等众多诗情画意的美丽景观。由自然而上升为文化的方面,如建筑的高活动面和高柱础与水涝和湿气的关系、缓屋面与台风的关系、宽檐廊与多雨的关系、高墙冷巷与高温的关系、龙形、鱼形、水草、龟、蛇、芭蕉主题与装饰的关系、塑鼓石与海礁的关系、崖瀑潭局与自然山水的关系等等,可资利用则模仿自然之物之景,有弊有害则千方百计通过设计回避或化害为利,如古榕遮荫、椰林通风、敞厅纳凉等。


2.3地域文化的要求,地域审美差异的结果
   不同的地域文化必然造成了不同的艺术表现。
   远儒文化是岭南学者对岭南园林文化最精辟的阐释,如果说江南园林和北方园林的儒意较浓的话,岭南园林的儒家意味则很淡。岭南人远离政治中心的忤逆和反叛表现于古典园林建筑梁架的不规范和现代园林文联匾对的不重视,另长期处于南疆的蛮夷之族的传统造就了武家文化,表现于清代园林的碉楼形式和近代园林的“肥胖”立面和简朴粗柱。远儒性从品味上看可说是俗气,即世俗文化,它是岭南文化的主流,特别晚清以后,北方的政客官僚、江南的文人骚客、岭南的商家豪富成为三大地域园林的创作主体,岭南园林中的空间实用性及园宅一体的设计就是它的表现。
   “拼命工作,尽情享受”是岭南人的人生观,他们不重视政治和意识形态的逻辑性,而重视直观和感性,于是,园林中的景观富于形象、情节、趣味和猎奇,舍得旅游是岭南人的享乐文化特点,这也是该地主题公园门票最贵却一直游客爆满的原因之一。岭南园林与商业的结合非常紧密,园林与茶楼、酒家、宾馆、度假区结合,把景观费用纳入衣食住行之中成为不成文的习惯。
   现代的城市景观设计,强调以人为本。广州的城市景观是为大多数的广州市民而设计的,因此在设计的开始就要把岭南特色的客观要求作为设计的考虑因素,结合本地区人文地理气候的特点来设计我们的城市景观。当我们都重视岭南景观特色的建设后,才能以此来指导我们的设计思想。


3 岭南特色景观的具体表现特点
   岭南园林的文化源远流长,博大精深,无法用三言两语就可以把他概括起来,另外在三千多年的历史长河中,广州经历了从一个南蛮小镇发展成中国的通商大都,又由一个古代的商都变成近日的现代化城市。每个历史阶段都给岭南园林的发展带来了不同的影响。我们只能简述其总体的特点。
   按地域类型分,岭南园林有广东园林、广西园林、福建园林、台湾园林、海南园林等。广东园林是岭南园林的主流,它以山水的英石堆山和崖潭格局、建筑的缓顶宽檐和碉楼冷巷、装饰的三雕三塑、色彩的蓝绿黄对比色、桥的廊桥、植物四季繁花为特征。番禺的宝墨园,设计之细致、装饰之繁杂堪称国内私家园林之最;围墙上的灰塑,有人物故事和花草虫鱼;两件宝物《清明上河图》瓷塑浮雕壁和《吐艳和鸣》砖雕壁已被列入世界吉尼斯纪录,园中的紫洞艇舫也是船舫之最了。
   按布局类型分,岭南园林有庭院式、自然山水式、综合式等。庭院式是岭南园林的特色,其小巧堪与日本古典园林相媲美,几乎所有的私宅、酒家、茶楼、宾馆皆建筑庭院园林,如东莞可园、广州白天鹅宾馆、海口华侨宾馆等。可园的“连房博厦”和碉楼是岭南建筑的代表,白天鹅的中庭是现代宾馆中庭的代表,海口华侨宾馆是岭南海景和山景模仿的代表。自然山水式园林得益于岭南得天独厚的地理和气候条件,风雨冲蚀出的石林石峰和海水凿刻出的海湾小岛是岭南园林的特征,如厦门鼓浪屿、三亚亚龙湾、北海银沙滩、桂林象鼻山、台湾日月潭等。“桂林山水甲天下”是岭南自然山水的典范,七星岩公园内有类似北斗七星的七星山和酷似骆驼的骆驼峰,象鼻山酷似一头入江豪饮的大象。综合式园林表现于名山名湖古刹与园林的结合,如泉州的清源山、广东的罗浮山、南海的西樵山、三亚的南山寺等。南山寺园林是自然风景与人工相结合的典范,海边有悬崖峭壁和海滩礁石,海中有人工石雕观音,寺院内有湖景、堆石、建筑、廊台、索桥,为海南第一综合景观,连扇子、铜锣都成为园中之景。


3.1岭南文化和审美的体现
   岭南文化和中原文化的一脉相承,但由于地域和气候的特点,又发展了独具个性的地方文化,如岭南画派,岭南音乐岭南园林等,同时也培养了岭南人独有的审美情操,讲究精致小巧,细腻多变。
   岭南园林的开放性、兼容性和多元性最早表现于南越国皇家园林对中原园林文化的全盘吸收上,到了清代,古典园林中大量用花色玻璃,形成与江南和北方两地迥然之别,另外,陈济堂公馆和张维立的立园那样的西欧式园林建筑、龙岩中山公园的俄罗斯园林建筑、草暖公园和云台花园的西洋规划布局,以及古典园林中大量的满州窗都是开放和兼容的表现。因开放而富有开创意识的特点也表现在对于新的园林形式的大胆尝试,锦绣中华原计划落地于上海,但江南人对新的园林形式抱有怀疑的态度,以至于与首家主题公园失之交臂。
   贬谪文化和务实文化源于历代受贬于此的正直官员爱民如子,与民同乐思想与行动的统一,古代的岭南开发较晚,从秦开始,统治者多为北来贬官,三国的虞翻建虞园,苏轼修惠州西湖、海南载酒堂就是明证,韩愈在潮州游北城山水时说:“所乐非吾独,人人共此情”,林票在辟潮州西湖时说“一以祈君寿,二以同民乐,三以振地灵起文物”,都表达了开拓务实、勤政爱民和与民同乐的思想。园中的景点如谪官湖、超然亭、逍遥亭、望野亭、勿幕亭、吏隐亭、望阙亭、六如亭等都表达了悲观厌世的情绪。


3.2岭南园林所蕴含的空间特点
   岭南园林的空间特点和苏杭园林有几分相似,讲究的是小中见大,以有限见无限,但不同的是,岭南园林的空间往往很小,总结岭南园林的空间特点:
   山 岭南园林的山不是园林的重点,园山主要有几种:一是崖瀑潭局中的悬崖,如清晖园的九狮山和凤来峰;二是鼓石潭局的鼓石岛,如万石植物园的万石湖中真鼓石和南湖公园中的塑鼓石;三是海礁局的礁岛,如佛山梁园中的龟石和湖心石;四是一般的堆山,如海口五公祠中的珊瑚石山。岭南园林较少以土堆山,即便是现代公园也是如此,多因水为水,因山为山,如桂林园林中的真山水,几乎不改造。
   水岭南园林注重水景的运用,理水有多种格局一是崖瀑潭局中的石潭和瀑布,如白天鹅宾馆中的故乡水和水潭以及广州山庄宾馆的三叠泉;二是湖景,如惠州、潮州、雷州、福州、泉州的西湖,肇庆星湖,广州流花湖、东山湖和荔湾湖等;三是潭,与崖瀑潭局不同的是没有瀑布,水面较阔,如柳州龙潭公园的龙潭和雷潭、台湾日月潭;四是流觞之曲水,如广州雕塑公园中的云溪;五是井泉,如广州的廉泉和贪泉,柳州鱼峰公园三姐楼院中的井栏等;六是一船水池。
   石 石材和理石有着浓厚的地方特色,石材有广西湖石、广东黄腊石和英石、闽南花岗石、海南珊瑚石、台湾咕口石等。岭南理石不向上堆叠,而向水平展开,分为置石法、堆石法、挂壁法、塑石法。置石法为黄腊石、湖石和花岗石,分平置、抛石和埋石三法。石身置于土上,如随意抛置而成,故云抛置,如金茶花公园,石根入土半截以下,称为平置,如湖里公园;石根超过一半没入土中称为埋石,如南山寺。堆石法多为用于湖石或珊瑚石,如汕头中山公园海礁石山、海口五公祠珊瑚石山、台湾吴园咕口石山。叠石法主要用于英石的壁山做法,称挂壁法,最富岭南风韵,如广州宾馆三叠泉,可用于室外室内,前者如广州流花湖公园茶室的壁山,后者如白天鹅宾馆石室中的壁山。塑石法用灰泥和水泥仿石,节省石材,现代公园里儿童游乐区的古洞探险几乎都用塑石,最好当属闽南塑鼓石,如厦门南湖公园。


   建筑从类型上看,有碉楼、船厅、廊桥等,碉楼源于碉堡,如可园邀山阁、清晖园留芬訇和立园毓培楼;舫除了江南园林似的石舫外,还有岭南的舫,如宝墨园的紫洞艇,更有与众不同的船厅,把客厅与楼结合,略带船意,多为千金小姐用,故俗称小姐楼,如清晖园和余荫山房是也。亭的做法很不规范,千奇百怪,或用回廊、围墙围合的,或用角梁与枋穿插的,或少数民族式、俄罗斯式或西欧式。桥在古典园林中多与廊结合成为廊顶石拱桥,如余荫山房为典型,另有少数民族的风雨楼和山区的索桥。
   就组合方式看,用“高墙冷巷”把建筑院落进行多进多庭院组合,或用“连房博厦”把建筑与庭院连为一体;就单体形态看,多高柱础,宽檐廊,厚实墙,青瓦顶,压瓦砖,翘正脊,花玻窗,砖雕窗,灰塑门;就装饰来看,最典型的是“三雕三塑”:木雕、砖雕、石雕,陶望、泥塑、灰塑。古典园林中三雕三塑遍布全园,在门头、门联、窗楣、基座、台案、檐口、檐柱、月梁、瓜柱、雀替、坐靠、栏杆、屋脊等处,其中以灰塑和砖雕最具岭南味,如清晖园中的“苏武牧羊”灰塑和板桥花园中的瓜果砖雕漏窗。
   岭南公共园林主要围绕山水和寺园展开,表现于广西的山和广东的湖之中,如桂林的七星岩、象鼻山、伏波山、叠彩山、独秀峰都是隋唐时就受到文人墨客的垂青,广东的惠州西湖、潮州西湖、雷州西湖、肇庆星湖也因为三国后受贬南迁官员之治而得到开发和利用,其中,苏东坡对惠州西湖的贡献最大,留有苏堤、六如亭、泅洲塔等遗迹。近代的公园因岭南是孙中山的革命活动得以受重视,再加上与外界的频繁往来,使岭南园林的外来风格和武家风格表现更加明显,如汕头中山公园和龙岩中山公园。现代的主题公园之风是从岭南刮起的,从香港的宋城开始,到深圳锦绣中华旗开得胜,最后在全国遍地开花。


3.3岭南园林的物料和物种的特点
   岭南园林的材料多选用清砖和琉璃瓦,素色的吸水砖等的生态材料,石料和木材作为本土的材料也用的很多,如清石板的街道,木做的窗框等,都成了岭南园林的特色材料。广州的陈家祠就是最能体现岭南的材料特色,里面的木雕,砖雕,和石雕都是巧夺天宫,表现了岭南人民的勤劳和智慧。
   岭南的树种很多,一年四季都繁花似锦,一般的树种也是四季常绿,如榕树,棕榈树等,另外岭南园林里面也很喜欢用一些本土的果树,如荔枝树,芭蕉树,大树菠萝等特有的岭南果树作为庭院的树种,竹树种的也很多,竹子历来就是文人雅土的最爱。


4 如何建设有岭南特色的城市景观
4.1学习古人的设计思维和设计方法
   学会借鉴岭南园林的设计手法,是广州树立岭南特色城市景观的设计方向。岭南园林注重开放性,兼容性和多元性,使得岭南园林一度成为了中国园林设计学习的领先地域。我们在继承原有的岭南设计风格和手法的同时,要多结合现代的城市功能要求和人文要求,走有自己个性的道路。
   城市设计是综合的设计,他要考虑城市分区,交通,商业等综合的因素,但各个因素主次之分。如果设计者始终把城市景观放在重要的位置上来考虑的话,城市景观才会成为城市发展的系统工程,并为城市的可持续发展发挥更多的作用。广州这座有着两千多年历史的古城,从古代就以商贸之都树立了自己的名片。在2010年我们又迎来了万众瞩目的亚洲运动会,我们更要利用现在有利的条件,结合我们的特点,大力的发展城市景观的建设,建设有明显的岭南景观的山水城市。并为今后的城市发展方向提供一个有力的指导。
4.2借鉴岭南园林的空间特点
   广州在早期建的公园都很有岭南的特色,如流花湖公园,兰圃公园,天河公园等,都富有浓厚的岭南园林特色,同时对广州的生态和景观起到了一定的作用,成为了市民休闲娱乐的好地方。
   如今广州要建设现代化的大都市,要借鉴岭南园林的空间特点,结合亚运会的主题进行城市的景观规划和设计,学习传统的岭南园林的布局手法。
   注重城市公园的建设,处理大空间的设计则应“化大为小”,讲究空间的合理布局,同时以真山真水作为空间划分的手法,如肇庆的星湖公园,惠州的西湖,广州的流花湖公园都是很成功的例子。这些公园都是通过大面积的水系分隔园内的空间,再组织合理的流线,让人们在各个湖区中穿行,同时安排儿童活动,老人活动等不同的功能地块。
   注重街道景观的处理,小空间的处理则应“小中见大”通过缩小尺度的山,池亭,桥,路来扩大空间感觉。为市民开辟除了公园以外的更多休闲绿地。岭南的广州有很多的骑楼,他们大多装修精美,装饰华丽,很能体现广州的城市特色。广州更应该把这样的建筑形式和地方园林相结合,创造有自己风格的城市街头景观。其实现在很多的城市都很注重旧有建筑很新景观的结合,例如上海的新天地就是很好的例子。
   城市中的理水方式,多以自然的水体作为主要的城市景观水系,如广州珠江的景观设计,成为了市民活动的理想场所。城市固有水系的再设计,如广州市内的很多小水涌,由于长期的破坏和污染,现在都变得臭气熏天,政府更应该加大力度进行整改和设计,使之成为城市的又一处新景。适当地增加人工的湖泊,对改善地区小气候和水土的保养都会起到很好的作用。


4.3对岭南物料和物种的选用
   岭南园林所选用的材料都有乡土的味道,同时也能适应当地的气候,属于生态的材料,古典园林的“三雕三塑”就是指木雕,砖雕,石雕,陶塑,泥塑,灰塑。现代的材料有了很大的变化,玻璃和水泥的利用成了现代材料的代表。
   现在的城市景观建设,很喜欢做大面积的广场,同时铺上大面积的广场砖,既不吸水,又不透气,对生态的保护起不到一点的作用,人们也不喜欢停留在那样的空间里,起不到城市景观的作用。反之如选用较生态的材料,对城市的节能,生态都会有良好的帮助。
   岭南的物种非常丰富,在城市大量的绿化设计中要确立骨干的树种,如城市干道的行道树种类,广州是一个阳光和雨量充沛的城市,选用遮阳树种对城市的生态环境会有很大的帮助,如榕树,南洋楹,羊蹄甲等,合理地选用棕榈类的植物,如大王椰,假槟榔,大王棕,酒瓶椰等;结合藤本的植物进行立体的绿化,如炮仗花,夜来香,勒杜鹃,绿萝;在树阴下适合种植耐阴的兰花,芋类,蕨类,葵类等。
   城市的绿化设计要考虑立体效果和整体分布,多选用乡土树种,更有利于城市绿化的管理,结合草坪,花灌木和大乔木的配植,以自然的种植的风格为主。创造处处见绿的城市绿地景观。


4.4对岭南特色文化的继承和发扬
   岭南文化历史悠久,博大精深,岭南园林的设计思想只是岭南文化的一种体现,岭南文化的继承和发扬才是岭南园林的更深本质。岭南园林的体现的文化也是现代设计师学习的重要内容,只有对设计思想的深入了解,才能继承其思想的精华,并把该设计的逻辑方法应用到现代的设计中。
   我们强调学习岭南园林的设计手法,不是照搬旧有园林的元素,另一方面,时代的进步,为城市提出了更新更复杂的功能要求,作为设计师都要给予适当的考虑,才不会顾此失彼。对原有的岭南园林,我们要学习借鉴,但不能照抄照搬,更要不断创新,结合时代的特点,设计适合广大市民都喜欢看喜欢用的城市景观。例如政府可以在设计任务书里明确提出设计公司要结合本公司的设计理念和岭南文化特色,并在审评标书的时候为有结合岭南特色的设计给予适当的加分。
   岭南的园林的发扬更需要政府的有力引导,如在部分的高校设立岭南园林的研究课题,建立全面深入的古岭南园林研究体系,对旧城市的改造也要多保留岭南特色的建筑和景观,以形成个性鲜明的城市形象。法国的巴黎就是做的较为成功的城市,旧城区保留了大量的古建筑和城市广场,在新区建的都是现代的高楼大厦。
   广州在2010年举办亚运会,是城市大发展的良好机遇,同时也是展示广州城市形象的难得机会,政府对城市市政园林的大量投入是不容置疑的,也要把握好大的方向,确定城市的总体景观风格,城市的景观园林也要精心规划,形成协调丰富,个性鲜明的城市景观。


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